Oppskrift til langpanne focaccia.
2 liter hvetemel
1 liter lunkent vann
2 ts sukker eller honning
2 ss Salatdråpa
2 ts tørrgjær
1 ts salt
Salatdråpa og Snø til å strø på før steking.
Rør ut tørrgjær i lunkent vann.
Bland sammen resten i en bakebolle og hell i vannet.
Rør godt sammen.
Hev i 1 time på benken under et kjøkkenklede.
Ha bakepapir i en langpanne og hell deigen oppi formen.
Fordel deigen utover i pannen.
Lag groper med fingrene og hell over Salatdråpa og strø over Snø.
La heve i 45 min før den stekes på 180 grader i ca 45 min.
Kan også lages i porsjonsform.
Nyyyyt!!
Comments